白小姐中特玄机彩图
【蒜香紫甘蓝】
发布时间:2017-05-19 10:20:26      作者:admin


【蒜香紫甘蓝】


以紫甘蓝作为主料可以做成很多道美食,明天为自己引见的是蒜香紫甘蓝,这道菜的食材很冗杂,操作进程也不难,所以很适宜自己在家外面做,下面引见要掌握的方法技巧。


一、制造方法


1,将紫甘蓝洗净。


2,切成细丝。


3,用热水淖一下。


4,将蒜瓣洗净。


5,蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。


6,芝麻酱加香油、醋稀释调匀。


7,紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。


8,盛入盘中,即可享用。


二、蒜香紫甘蓝的做法方法


1将紫甘蓝洗净。


2切成细丝。


3用热水淖一下。


4将蒜瓣洗净。


5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。


6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。


7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。


8盛入盘中,即可享用。


三、蒜香紫甘蓝的做法


1、这里没有拍图,紫甘蓝剥掉外面的叶子,切掉点蔸,对剖去梗。然后末尾切切切,越细越好。


2、把它放在一个大点的容器中,倒入凉白开水淹没,放点盐稍微泡两分钟。真实觉得拌菜用自来水洗了就拌有种喝生水的觉得,所以用凉白开是最好的,放点盐也可以杀菌。紫甘蓝长得那么紧,有农药也进不去,不怕省事的厨友也可以一片片扒了洗洁净再切然后停止这一步。


浸泡事先沥干,放过量盐,待会还有生抽,盐不要太多。稍微腌渍一会儿,再把进去的水倒掉,放蒜沫。


热锅放往常炒菜那么多的油,烧热点,平均淋上,滋啦啦蒜香味扑鼻而来。喜欢辣味的可以在倒油前往锅里放点小米

辣圈。放少许白糖,生抽,醋,耗油。盆拿起来颠几下,拌匀装盘啦。我是直接上盆开吃啦。隔夜保鲜膜封口冷藏保管,第二天早上吃粥的时分当小菜滋味可好了,比咸菜安康些



Copyright © 2017 白小姐中特玄机彩图 版权所有